茶⊙好茶是泡出來的 | 好人是做出來的

茶⊙好茶是泡出來的 | 好人是做出來的

2閱讀 2019-03-30 03:52 沖泡

懂茶理、知茶性、

才能泡好茶,才有好茶喝

一道好茶湯,定要有好茶葉,茶有茶性,好茶有它獨有的香、味、氣、韻味。而泡茶,正是要把好茶的內(nèi)在稟賦和潛質(zhì)沖泡出來,經(jīng)歷一道道工序,最終能否成就一盞好茶,那要看泡茶人的手藝(功夫茶是需要時間練就的經(jīng)驗)。同樣道理,一個好人,必然有他優(yōu)良的天賦,而最終能否成為一個社會意義上的好人,卻需要漫漫人生的沖泡。

道器不二,沖泡一道好茶需要有好的茶器,古人已經(jīng)為我們做出品評,茶器以金銀為上,而并不是所有人都有足夠的財力去使用金銀器皿泡茶,即便有上好的茶葉,卻也只能請貴茶入凡壺,雖有遺憾,亦是意蘊。享說的是當(dāng)下人更需要大道至簡,擁有一個樸實簡約的高白瓷蓋碗就足矣,讓更多的焦點去關(guān)注【茶湯】的品飲。一 杯 好 茶 的 標 準 是 什 么 ?

人也一樣,王孫貴胄畢竟少數(shù),多少人自認天賦異稟,追尋好的階層與平臺,何嘗不是在為自己尋找好的茶器。想陳勝吳廣起義,高呼“王侯將相寧有種乎?”;李白笑談:“仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人。”他們都對人生有著光明燦爛的期許。

有些人找到了,而更多人卻迷失在途中,連發(fā)揮自己潛力釋放自己能量的機會都蕩然無存。僅此問一句,倘若你有好茶,卻沒有好茶器,難道這茶就不喝了嗎?

茶總是要喝的,人總是要做的。沒有好茶器,依然有好茶,好茶藝,這茶仍舊能成為上品。“以茶入道”絕不看重好茶器,但卻追求好茶湯。茶的秉性與沖泡的藝術(shù),才是成就一道好茶湯的關(guān)鍵。

好茶有好茶氣,氣質(zhì)入微,干凈而豐富,經(jīng)過沸水的沖泡,氣韻全出,那便是一道好茶湯。好人稟賦優(yōu)良,如好茶般蘊藏潛能,卻是需要在人生風(fēng)雨中起承轉(zhuǎn)合,要經(jīng)得起歲月的考驗。“走過多少路才能成為一個男子漢”,很多事我們費盡一生也找不到答案,而倘若不去釋放自己的潛能,在人生的沸湯里上下求索,那人生除了庸碌別無其他。好茶是泡出來的,好人是做出來的,是太陽就要發(fā)光發(fā)熱,是露珠依然可以折射整個太陽的光輝,在人生的沸湯里以夢為馬,成就一盞獨一無二的好茶。暖冬我們一起坐品烹茶

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